Trong các dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe, người tiêu dùng Việt dành rất nhiều sự quan tâm các thông tin về sản phẩm nước uống ion kiềm. Vậy, nước ion kiềm là gì? Nó có đặc tính, công dụng ra sao? Làm thế nào để sử dụng nước ion kiềm hiệu quả? Cùng đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Nước ion kiềm là gì?
Nước ion kiềm là loại nước được tạo ra bởi quá trình điện phân, có chứa hàm lượng ion OH- và H+, rất giàu hydro và tính kiềm tự nhiên với độ pH 8 – 9,5, mang vị dịu ngọt tự nhiên rất dễ chịu khi sử dụng.
Quy trình sản xuất nước ion kiềm
Để sản xuất nước ion kiềm, người ta cần phải khai thác nguồn nước ngầm tự nhiên sâu trong lòng đất. Nước ngầm được khai thác sẽ trải qua quá trình lọc để loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn, vi sinh vật với các màng lọc nhân tạo nhưng không làm mất đi các khoáng chất tự nhiên, tạo ra nguồn nước sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Nước sau khi lọc được đưa vào buồng điện phân với các tấm điện cực phủ platinum nguyên khối để tách và tái cấu trúc phân tử nước. Điện cực âm sẽ sản sinh ra nước ion kiềm do chứa lượng ion (OH-) và H2 nhiều hơn.
Nguồn gốc, lịch sử ra đời của nước ion kiềm
Nước ion kiềm là phát kiến của Nhật Bản – quốc gia đi đầu trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Những nghiên cứu ban đầu về nước ion kiềm bắt đầu từ năm 1931 tại Nhật Bản bởi nhà nghiên cứu Y học Machisue Suwa. Đến năm 1965, thông qua nhiều thí nghiệm, nước ion kiềm giàu Hydro đã được chứng minh có những lợi ích rõ rệt trong việc cải thiện những triệu chứng của bệnh dạ dày, đường ruột. Bộ Y tế và Cục quản lý an toàn thực phẩm Nhật Bản đã gửi thông báo số 763 vào ngày 08.10.1965 cho tất cả các tỉnh thành, công nhận lợi ích của nước ion Kiềm đối với sức khỏe.
Được công nhận về chất lượng từ của Bộ Y tế, nước ion kiềm dần trở nên nổi tiếng hơn tại Nhật Bản. Vào năm 1992, công dụng nước ion kiềm được giới thiệu trên một chương trình tin tức truyền hình. Kể từ đó, loại nước này trở thành sản phẩm được sử dụng phổ biến trong mỗi gia đình Nhật, là bí quyết sống khỏe của người dân tại quốc gia này.
Đặc tính và tác dụng
Công nghệ điện phân hiện đại đã đem tới cho nước uống ion kiềm nhiều đặc tính nổi bật. Sản phẩm này thực sự là chìa khóa “vàng” cho sức khỏe con người với những công dụng sau:
Giàu tính kiềm tự nhiên, độ pH cao
Nước ion kiềm có tính kiềm tự nhiên như rau xanh cùng độ pH cao (8-9.5) nên có khả năng trung hòa acid dư thừa, tạo nội môi trường kiềm – acid cân bằng, giúp cải thiện các vấn đề tiêu hóa. Công dụng của nước ion kiềm trong việc tăng cường hệ tiêu hóa đã được công nhận bởi bộ Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc và đạo luật Dược phẩm và Thiết bị y tế của Nhật Bản.
Ngoài ra, nước uống ion kiềm còn có tác dụng hỗ trợ điều các bệnh lý mãn tính như gút,, bệnh lý tim mạch, xương khớp, da liễu và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
Thành phần giàu Hydro
Quá trình điện phân đã tạo ra dòng nước giàu hydro và gốc oxit có tính chất kiềm. Nồng độ hydro cao có khả năng chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do – nguyên nhân chính gây lão hóa. Vì vậy, việc sử dụng nước ion kiềm thường xuyên sẽ đem lại làn da luôn tươi trẻ, khỏe khoắn cho chị em phụ nữ.
Phân tử nước siêu nhỏ
Nước ion kiềm có các phân tử nước siêu nhỏ với kích cỡ 0,5 nanomet nên có thể thẩm thấu nhanh chóng qua các màng tế bào, giúp bù nước hiệu quả. Đồng thời, khả năng thẩm thấu nhanh chóng còn giúp thúc đẩy hoạt động hấp thụ, trao đổi chất và thanh lọc cơ thể.
Giàu khoáng chất
Trong thành phần nước uống ion kiềm chứa nhiều vi khoáng tự nhiên như Ca, Na, K, Mg được chuyển hóa thành các ion dễ hấp thụ. Những khoáng chất này có vai trò hỗ trợ xây dựng các mô cơ, tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng năng lượng cho cơ thể luôn tỉnh táo; giúp hồi phục thể lực nhanh chóng sau khi vận động mạnh.
Làm thế nào để sử dụng nước uống ion kiềm đúng cách?
Trước hết, bạn cần tính toán lượng nước cần uống trong ngày. Tùy theo trọng lượng cơ thể mà mỗi người cần uống lượng nước ion kiềm khác nhau.
Mỗi buổi sáng nên uống một lượng khoảng 250-350ml để bù nước cho cơ thể, thúc đẩy quá trình thải độc. Sau khi vận động mạnh, nên uống nước từ từ và uống thành từng ngụm nhỏ để cơ thể dễ hấp thụ hơn.
Theo các chuyên gia, nước ion kiềm có độ pH từ 8,5 – 9,5 là loại nước thích hợp nhất để phục vụ mục đích sinh hoạt hàng ngày. Nhờ khả năng làm mềm thực phẩm nhanh chóng, chế biến các món súp, hầm, luộc với nước ion kiềm không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giữ trọn được hương vị và dinh dưỡng của món ăn. Ngoài ra, với những sản phẩm nước ion kiềm có độ pH cao hơn 9,5, bạn chỉ nên tận dụng để rửa rau của hoặc vệ sinh đồ dùng, nhà cửa.
Những điều cần tránh trong quá trình sử dụng nước ion kiềm
- Không đun sôi nước ion kiềm mà nên uống trực tiếp để tránh làm bay hơi mất hàm lượng hydrogen.
- Không dùng nước ion kiềm để pha sữa hoặc uống thuốc do các hoạt chất trong nước ion kiềm để tránh làm ảnh hưởng đến đặc tính trong sữa và thuốc, gây nguy hại cho sức khỏe.
Thời điểm thích hợp để uống nước ion kiềm
7h: uống 1 ly nước ion kiềm khi dạ dày còn trống rỗng để thanh lọc cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và kích hoạt hoạt động của các cơ quan khác trong cơ thể.
9h: bổ sung thêm ly nước ion kiềm thứ 2 hoặc bạn có thể uống sau khi ăn sáng khoảng 1 tiếng.
11h30: uống ly nước thứ 3 trước khi ăn trưa khoảng 30 phút cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn
13h30: sau ăn trưa khoảng 1 tiếng, nên bổ sung nước ion kiềm để cơ thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng từ thực phẩm.
15h: uống thêm 1 ly nước ion kiềm để tăng cường khả năng tập trung để làm việc hoặc học tập.
17h: uống nước ion kiềm giúp hạn chế ăn thức ăn vào buổi tối.
20h: uống một ly nước sau ăn tối khoảng 1 tiếng giúp hỗ trợ ổn định huyết áp.
22h: uống nước ion kiềm trước khi đi ngủ, tránh được nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào.
Các chuyên gia nói gì về nước uống ion kiềm
Với những tác dụng tích cực trong việc cải thiện, nâng cao sức khỏe, nước uống ion kiềm nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng và các chuyên gia, bác sỹ về dinh dưỡng.
PGS.TS.BS Bác sỹ Nguyễn Thị Lâm – Nguyên phó viện trưởng viện dinh dưỡng quốc gia cho biết: “Độ pH máu cần được duy trì khoảng 7.3 – 7.4 để cơ thể khỏe mạnh. Khi bị oxy hóa, các tế bào già hoặc chết đi tạo ra nhiều gốc tự do có tính axit. Chất bicarbonate (chất kiềm) trong thức ăn được chuyển hóa hoặc từ nước uống vào sẽ giúp cân bằng lại môi trường axit-kiềm, giữ cơ thể khỏe mạnh và tinh thần vui vẻ hơn”
Tiến sĩ (TS) Gerald Bresnahan – bác sĩ chuyên khoa tim mạch nổi tiếng thế giới. từng tư vấn chăm sóc sức khỏe cho Tổng thống Mỹ Barack Obama, nữ hoàng Anh hay Đức Giáo Hoàng chia sẻ: “Hàng trăm ngàn bệnh nhân của tôi đã có những kết quả đặc biệt đáng kinh ngạc từ việc uống nước ion kiềm như một liệu pháp y tế. Nước ion kiềm là một cuộc cách mạng về sức khỏe, giúp mang lại sự cân đối khỏe mạnh cho cơ thể cũng như sức khỏe của cả quốc gia. Đây sẽ là một sự thay đổi to lớn cho cuộc sống của hàng triệu người”.
Bác sĩ, Tiến sĩ Hidemitsu Hayashi, giám đốc Viện nước, Tokyo khẳng định: “Nước kiềm được các chuyên gia chăm sóc sức khỏe coi như một loại nước tốt nhất để uống và được liệt kê như là một thiết bị y tế tại Nhật Bản để điều trị các bệnh thoái hóa”
Bác sĩ Shinya – tác giả cuốn sách “Enzyme – phương thức sống lành mạnh”, nhấn mạnh: “Chúng ta phải uống nước tốt chứ không phải chỉ là nước sạch. Và loại nước tốt ở đây chính là nước uống giàu tính kiềm – nước điện giải (ionized water) được tạo ra bằng công nghệ điện giải (điện phân) tách nước thành dạng ion H+ và OH- để làm tăng tính kiềm, bổ sung hydrogen và tái cấu trúc nước thành nước có phân tử siêu nhỏ”.
So sánh nước ion kiềm với nước uống thông thường
Việc hấp thụ các khoáng chất thông qua đường uống đã được chứng minh có hiệu quả tốt hơn so với đường ăn. Tuy nhiên, hiện nay, các loại nước uống thông thường được sử dụng phổ biến hiện nay hầu hết được sản xuất bằng công nghệ lọc RO hoặc IE nên đã mất đi rất nhiều khoáng chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, với kích thước phân tử khá lớn, gấp 5 lần so với nước ion kiềm, nước tinh khiết khó thẩm thấu nhanh, không hỗ trợ hiệu quả cho quá trình hấp thụ và trao đổi chất. Do tính kiềm chỉ ở mức trung bình cùng độ pH 7, nước tinh khiết, không thể trung hòa môi trường acid hiệu quả.
Được sản xuất theo công nghệ điện phân hiện đại giúp lưu giữ toàn bộ các vi khoáng tự nhiên, đem tới nhiều đặc tính nổi bật về phân tử nước, tính kiềm, nước uống ion kiềm chính là giải pháp hiệu quả để bổ sung khoáng chất cho cơ thể, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng miễn dịch của con người.
Nên mua nước ion kiềm ở đâu?
Trong thời gian gần đây, thị trường nước ion kiềm tại Việt Nam trở nên vô cùng sôi động với những sản phẩm đến từ các thương hiệu trong và ngoài nước. Trong số đó, phải kể đến dòng sản phẩm cao cấp – nước uống ion kiềm Alkari pH9+ Premium, được phân phối độc quyền tại công ty Sức Khỏe Vàng.
Với vị thế là nhà phân phối độc quyền, Sức khỏe Vàng cam kết đem tới những sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn cùng mức giá tốt nhất. Công ty cũng đã xây dựng hệ thống phân phối rộng khắp cả nước cùng hệ thống bán hàng hàng online 24/24 nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng nước ion kiềm ngày càng gia tăng của khách hàng. Quý khách hàng quan tâm đến sản phẩm nước uống ion kiềm Alkari PH9+ Premium hãy liên hệ với Công ty Sức Khỏe Vang.
- 05/11/2021
- 1.590
- 0
- Cẩm nang
